Delicious in Dungeon, hay Dungeon Meshi, không chỉ là một trong những manga dark fantasy yêu thích của nhiều độc giả mà còn sở hữu phiên bản anime chuyển thể xuất sắc từ Studio Trigger. Bộ phim đã khắc họa một cách tài tình hành trình của một nhóm thành viên bất đắc dĩ, cùng nhau khám phá các tầng hầm ngục tối tăm, vượt qua vô số quái vật và sinh vật kỳ dị. Điểm nhấn của series chính là cách các món ăn từ những sinh vật này được chế biến một cách đầy sáng tạo, từ những món ăn dân dã, ấm cúng cho đến những tuyệt phẩm ẩm thực mà nếu tồn tại ngoài đời thực, có lẽ sẽ dễ dàng giành được vài sao Michelin. Trong danh sách này, chúng ta sẽ cùng điểm qua 10 món ăn Delicious in Dungeon được yêu thích nhất, dựa trên ý nghĩa của chúng trong cốt truyện và cách mà Senshi, đầu bếp của nhóm, đã chế biến chúng cho đồng đội.
10. Trứng Lộn Barometz (Barometz Balut)
Món Ăn Xây Dựng Niềm Tin
Trứng lộn Barometz do Senshi chế biến cho Izutsumi trong anime Delicious in Dungeon
Izutsumi xuất hiện khá muộn trong câu chuyện và tỏ ra vô cùng cảnh giác với các thành viên trong nhóm. Tuy nhiên, Senshi đã thành công chiếm được lòng tin của cô bằng cách nấu món Trứng Lộn Barometz, một món ăn rất giống với Sườn Cừu Nướng. Quả Barometz được cắt ra để lộ một con cừu bên trong, và Senshi đã lấy phần sườn của con cừu này để nướng.
Trong khi sườn đang được nướng, Senshi chuẩn bị nước sốt từ chính loại quả này. Những miếng sườn chín vàng được rưới đẫm nước sốt, và thành phẩm cuối cùng đã khiến Izutsumi phải kinh ngạc, vượt xa mọi mong đợi của cô. Bản thân món ăn rất đơn giản, nhưng anime đã truyền tải thành công thông điệp rằng tình cảm của một người có thể được thể hiện qua những gì họ nấu. Và đó chính xác là những gì đã xảy ra giữa Senshi và Izutsumi trong suốt phân cảnh này.
9. Trứng Hấp Mặn Ice Golem (Ice Golem Savory Egg Custard)
Đánh Bại Cái Lạnh
Món trứng hấp mặn từ Ice Golem giúp cả nhóm ấm lại trong Dungeon Meshi
Trứng hấp mặn là một món ăn phổ biến ở Nhật Bản, và Senshi đã sáng tạo ra nó bằng cách sử dụng các nguyên liệu tìm thấy bên trong Ice Golem. Cả nhóm đang rét run sau trận chiến với golem, và mục tiêu của Senshi là làm ấm họ bằng món ăn của mình. Điều tôi yêu thích ở toàn bộ phân đoạn này là món ăn không chỉ làm ấm cơ thể của các nhà thám hiểm mà còn sưởi ấm trái tim họ, giúp họ xích lại gần nhau hơn.
Nước dùng được nấu từ cá tìm thấy bên trong golem, sau đó món trứng hấp được làm từ trứng harpy, nightmare (ác mộng), nấm, thịt shapeshifter (kẻ biến hình) và lá mandrake (nhân sâm). Senshi cũng đã dạy cho Izutsumi một vài quy tắc trên bàn ăn khi phục vụ món này, nói rằng mọi người nên có mặt đầy đủ trước khi cô bắt đầu ăn. Cảnh phim kết thúc với việc Chilchuck xin lỗi Izutsumi vì đã gọi cô là quái vật, một khoảnh khắc ấm áp đến nỗi cũng làm tan chảy trái tim người xem.
8. Basilisk Quay (Roast Basilisk)
Sự Tuyệt Vời Của Món Nhồi
Món Basilisk quay nguyên con được Senshi chế biến trong Delicious in Dungeon
Đây là một trong những món ăn đầu tiên Senshi nấu trong anime, và tôi phải đưa nó vào danh sách này vì món Basilisk Quay khiến tôi nhớ rất nhiều đến món Gà Tây Ngày Lễ Tạ Ơn. Sau khi Senshi chặt đuôi, chân và nhổ lông, con Basilisk bắt đầu trông rất giống một con gà tây đã được chế biến.
Tiếp theo là phần nhồi, được làm từ các loại thảo dược vì thịt Basilisk thực chất được dùng để chữa trị cho một nhà thám hiểm khác bị trúng độc. Quá trình nấu nướng khác với Gà Tây vì Basilisk được quay trên lửa, một quá trình chậm rãi. Như thường lệ, tài nấu nướng của Senshi không làm ai thất vọng, và mọi người đều thưởng thức món ăn một cách ngon lành.
7. Kakiage Mandrake và Tempura Dơi Khổng Lồ (Mandrake Kakiage And Giant Bat Tempura)
Dơi Rán Kiểu Hầm Ngục
Món Kakiage Mandrake và Tempura Dơi Khổng Lồ thể hiện sự phối hợp của Senshi và Chilchuck
Cách chế biến món Kakiage Mandrake và Tempura Dơi Khổng Lồ trong Dungeon Meshi thể hiện sự phối hợp đồng đội giữa Senshi và Chilchuck. Chilchuck bắt một con Dơi Khổng Lồ và cắt thân nó thành những miếng nhỏ hơn. Senshi sau đó lóc lớp da dày và cắt thịt thành những phần nhỏ hơn nữa. Anh nêm gia vị cho thịt và tạo ra một hỗn hợp bột nhúng bằng trứng Basilisk, bột mì và Kakiage Mandrake.
Trong khi Senshi chuẩn bị thịt dơi để chiên, Chilchuck nhóm lửa và đun nóng dầu, thể hiện sự hợp tác ăn ý giữa hai nhân vật. Ban đầu, Chilchuck không thành công trong việc chiên Tempura Dơi Khổng Lồ một cách hoàn hảo, nhưng sau vài lần thử và với sự giúp đỡ của Senshi, cậu đã làm ra món Tempura Dơi Khổng Lồ ngon tuyệt mà cả nhóm đều yêu thích.
6. Cockatrice Nướng Đá và Trứng Sốt Ankake (Stone-Baked Cockatrice and Egg Ankake)
Món Ăn Cho Tất Cả Mọi Người
Món Cockatrice nướng đá và trứng sốt Ankake được cả nhóm yêu thích
Cockatrice là một trong những thiết kế quái vật yêu thích của tôi trong anime, vì nó là sự kết hợp giữa gà và rắn, với con rắn đóng vai trò như một cái đuôi. Món Cockatrice đặc biệt mà Senshi nấu trong tập 16 khá phức tạp. Bởi vì để làm món này, họ cần thịt của một con quái vật và một quả trứng Cockatrice.
Quá trình nấu bao gồm xay và xào thịt với các nguyên liệu như quả Dryad và Mandrake. Thịt này sau đó được đặt lên trên lúa mạch đã nấu chín bên trong một viên gạch có lỗ. Cuối cùng, viên gạch được nướng và toàn bộ món ăn bên trong được rưới thêm trứng Cockatrice mà Senshi nấu trong chảo ở cuối công đoạn. Trái ngược với các món ăn khác trong danh sách của tôi, ngay cả Marcille và Chilchuck cũng không thắc mắc về các nguyên liệu được sử dụng và thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn.
5. Đại Tiệc Giáp Sống (Living Armor Full Course Meal)
Hiệp Sĩ Trong Bộ Giáp Sáng Loáng
Bữa tiệc thịnh soạn từ Giáp Sống do Senshi chuẩn bị cho cả nhóm Laios
Hiệp Sĩ Vàng mà Laios và nhóm của anh chiến đấu bên trong hầm ngục thực chất được điều khiển bởi các loài nhuyễn thể bên trong bộ giáp. Những loài nhuyễn thể này có thể được nấu theo nhiều cách khác nhau để tạo ra các món ăn độc đáo, và Senshi đã làm điều đó. Anh sử dụng những loài nhuyễn thể này để nấu một món Xào và một món Súp.
Senshi thậm chí còn hấp phần mũ của bộ giáp và nướng các phần khác có chứa nhuyễn thể. Khi thử thành phẩm cuối cùng, mọi người ngoại trừ Laios đều tỏ ra nghi ngờ và sợ hãi, mặc dù Senshi đã thêm các loại thảo mộc giải độc và chữa bệnh vào công thức của mình. Tuy nhiên, một khi Laios cắn một miếng Giáp Sống Nướng và yêu thích hương vị của nó, điều đó đã khiến mọi người khác cảm thấy yên tâm hơn. Hiệp sĩ trong bộ giáp sáng loáng đã trở thành một bữa ăn thịnh soạn cho nhóm của chúng ta.
4. Ác Mộng Hấp Rượu Sake (Nightmares Steamed In Sake)
Nấu Những Giấc Mơ
Món Ác Mộng hấp rượu Sake độc đáo được chế biến từ những con quái vật trong gối
Ác Mộng thực chất là những con quái vật ẩn náu bên trong gối và khiến người dùng ngủ trên chiếc gối đó gặp ác mộng. Marcille là nhân vật không may mắn bị mắc kẹt trong bẫy của Ác Mộng nhưng cuối cùng cũng tỉnh dậy. Laios nhanh chóng nhận ra rằng chiếc gối của cô chứa đầy những con quái vật này, và anh cùng Senshi quyết định nấu chúng vì tò mò.
Những con Ác Mộng đầu tiên được làm sạch trong nước nóng, sau đó được nêm nếm với rượu sake, bơ và nước tương để tăng hương vị. Như thường lệ, những nguyên liệu kỳ lạ nhất lại được biến thành một thứ gì đó cực kỳ hấp dẫn. Điều thực sự khiến tôi bất ngờ là trong quá trình nấu, hơi nước từ món ăn đã hình ảnh hóa giấc mơ của Marcille khi chiếc gối của cô bị Ác Mộng xâm chiếm.
3. Sorbet Trừ Tà (Exorcism Sorbet)
Bất Ngờ Lạnh Giá
Món Sorbet Trừ Tà được tạo ra một cách tình cờ từ nước thánh
Sorbet Trừ Tà được nhóm vô tình tạo ra khi họ đang cố gắng xua đuổi ma bằng nước thánh đặc biệt trong một cái bình mà Senshi đã tạo ra trước đó. Ban đầu, chỉ có Senshi một mình đối mặt với lũ ma, nhưng sau đó Laios đã dẫn đầu và giật lấy cái bình từ tay Senshi.
Trong cơn hưng phấn và được thúc đẩy bởi thực tế rằng anh phải chinh phục hầm ngục bằng chính sức lực của mình, Laios đã xua đuổi tất cả lũ ma bằng nước thánh. Cuối cùng, Senshi nhận thấy cái bình đã đóng băng, biến nước thánh thành một món ăn. Trước sự ngạc nhiên của mọi người, lũ ma đã làm lạnh nước thánh và biến nó thành một món ăn ngọt, lạnh, khá giống với kem trong thế giới bình thường. Marcille và Chilchuck ban đầu do dự khi thử món ăn, nhưng cuối cùng họ lại yêu thích hương vị của nó.
2. Đại Tiệc Rồng Đỏ (Red Dragon Meal)
Tiệc Buffet Đáng Nhớ Nhất
Ba món ăn thịnh soạn từ thịt Rồng Đỏ do Senshi chế biến trong Delicious in Dungeon
Việc tiêu diệt Rồng Đỏ là một bữa tiệc thực sự cho nhóm của chúng ta, khi Senshi đã có thể nấu ba món ăn khác nhau từ thịt rồng trong Delicious in Dungeon. Đầu tiên, anh chuẩn bị bánh mì pizza bằng bột, hành tây và phô mai. Sau đó, pizza được đặt bên trong con Rồng, vốn vẫn còn đang cháy, và Senshi đã sáng tạo sử dụng điều đó để thay thế cho nguồn lửa.
Senshi cũng chuẩn bị Súp Đuôi Rồng trong khi pizza đang nướng bằng cách lóc da một phần đuôi rồng rồi cho vào nước sôi, thêm hành tây và củ cải. Bây giờ đến món chính, Senshi áp chảo thịt rồng trên vảy rồng đã được nung nóng, và thịt trở nên gần giống như bít tết nướng. Cả ba món ăn được kết hợp để tạo thành một bữa tiệc buffet cho mọi người thưởng thức.
1. Súp Hippogriff (Hippogriff Soup)
Hương Vị Xua Tan Tổn Thương
Món Súp Hippogriff mang ý nghĩa đặc biệt, giúp Senshi vượt qua ám ảnh quá khứ
Đây là một món ăn khá đơn giản, nhưng điều khiến nó trở nên tuyệt vời trong câu chuyện chính là nền tảng cảm xúc gắn liền với công thức. Món ăn khá dễ làm, chỉ cần nước sôi để nấu thịt và muối để nêm nếm. Laios đầu tiên sử dụng Nấm Biến Hình để biến thịt Griffin thành thịt Hippogriff.
Tổn thương tâm lý của Senshi từ quá khứ bắt nguồn từ việc để tồn tại trong hầm ngục, anh buộc phải ăn súp làm từ thịt của đồng đội mình thay vì thịt Hippogriff được người bạn đồng hành duy nhất còn sống sót mời. Tuy nhiên, sau khi uống món súp do Laios nấu, Senshi đã rơi nước mắt hạnh phúc. Hương vị đó đã xóa tan mọi lo lắng về việc có khả năng là một kẻ ăn thịt đồng loại khỏi trái tim anh, cho phép anh tiếp tục cuộc phiêu lưu trong hầm ngục mà không còn căng thẳng nào nữa.
Trên đây là top 10 món ăn đặc sắc và đáng nhớ nhất từ thế giới ẩm thực phong phú của Delicious in Dungeon. Mỗi món không chỉ hấp dẫn về mặt hình ảnh, cách chế biến độc đáo từ nguyên liệu quái vật, mà còn ẩn chứa những câu chuyện, những thông điệp sâu sắc về tình bạn, lòng tin và sự gắn kết giữa các thành viên trong nhóm Laios. Senshi thực sự là một đầu bếp tài ba khi biến những thứ tưởng chừng đáng sợ thành mỹ vị. Bạn ấn tượng nhất với món ăn nào trong danh sách này? Hãy chia sẻ cảm nhận của mình ở phần bình luận bên dưới và đừng quên theo dõi tingame360.net để cập nhật thêm nhiều nội dung thú vị khác nhé!
